Veganos golosos, ha llegado su momento, porque las tiendas ahora están llenas de pasteles de carne picada a base de plantas.
Inventados en la Edad Media, los primeros pasteles de carne picada contenían una mezcla de carne convencional y fruta picada. Con el paso de los años, la proteína animal se abandonó en favor de ingredientes más dulces. Ahora, los pasteles de carne picada son pasteles desmenuzables llenos de delicias frutales especiadas.
Sin embargo, no todos los pasteles de carne picada son iguales, y tampoco todos son veganos. Muchos todavía usan mantequilla o manteca animal en sus recetas, por lo que encontrar el pastel perfecto a base de plantas puede ser una misión.
Moverse, Mariah Carey y Michael Bublehay una nueva batalla navideña en la ciudad, porque todos quieren ser coronados como los mejores pasteleros veganos de carne picada.
Pasteles de carne picada a base de plantas del Reino Unido para probar
marcas y spencer
Estos pasteles de carne picada, que forman parte de la exitosa gama Plant Kitchen, toman una caja de masa quebrada tradicional y la rellenan con una carne picada bien redondeada antes de cubrirla con una tapa en forma de estrella.
Se ven lindos y saben muy bien, y un poco de M&S es básicamente una tradición británica durante las fiestas.
Oggs
Un poco picante y un poco borracho, OGGS tomó la ruta de los pasteles veganos de lujo sin perder de vista su huella ambiental.
OGGS afirma que sus pasteles con infusión de brandy se han elaborado utilizando procesos de fabricación que reducen las emisiones. También vienen en embalaje totalmente reciclable. Puntos de bonificación por una excelente proporción de llenado por caja.
holanda y barrett
Cuidando a los veganos y a la multitud sin gluten, la cadena de alimentos saludables Holland and Barrett ha vuelto a traer sus populares dulces de masa quebrada por otro año.
Programe bien su compra, y es posible que descubra que estos son parte de la promoción festiva “3 por 2 Combine & Match” que los hará aún más económicos.
La empresa de pan auténtico
Mezclados con coñac y elaborados con todos los ingredientes orgánicos, los pasteles veganos de carne picada no se vuelven mucho más lujosos que estos.
La adición de almendras en copos hace que estos pasteles se destaquen entre la multitud, al igual que la cáscara de cítricos picante. El espíritu de la Navidad está vivo y coleando en estos bocadillos caros (¡casi £ 5 por cuatro!) pero deliciosos.
Lottie Shaw’s
Otro producto estrellado aquí, esta vez de la panadería Lottie Shaw’s de Yorkshire. Conocido por sus delicias locales, incluido el pastel “Parkin” especiado, se le dio el mejor regalo para la cena después de Navidad con un cambio de imagen vegano y mantuvo toda la sensación tradicional de pastelería de panadería.
Dulces y afrutados, estos pasteles de carne picada veganos se sienten lo suficientemente especiales como para justificar un poco de crema doble a base de plantas.
Cooperativa
Y ahora una entrada accidentalmente vegana que es sabrosa y diferente al resto. Los pasteles de carne picada de la panadería Co-op no contienen productos de origen animal y están hechos con hojaldre en lugar de la alternativa routine de masa quebrada.
El resultado es un pastel de carne picada vegano más ligero y agradablemente diferente que se siente más verde como bocadillo que estacional. El relleno puede ser un poco escaso, pero gracias a un topping crujiente de azúcar, no lo notarás.
Cómprelos en las tiendas Co-op locales participantes
Recetas: haz tus propios pasteles de carne picada veganos
Dame alimento vegetal
Stine Andersen tomó su amor por el veganismo y la cocina, los unió y creó su in style weblog y canal de YouTube, Give Me Plant Meals. Aunque es danesa, adopta con regularidad las comidas tradicionales de todo el mundo, incluido el dahl indio y, ahora, los pasteles de carne picada británicos aptos para veganos.
En lugar de brandy, se usa ron para amplificar el relleno de frutas picantes, y se fomenta la libertad creativa al cortar formas festivas en las tapas de la masa.
Cocina del gato perezoso
Ania de Lazy Cat Kitchen comenzó su weblog de cocina vegana para ayudar a los carnívoros a reducir su consumo de animales, antes de potencialmente volverse completamente a base de plantas. Viene después de su propio viaje hacia una alimentación libre de animales.
En sus pasteles de carne picada veganos, incluye adaptaciones sin gluten, lo que lo hace perfecto para que casi cualquier panadero aficionado se divierta haciendo algunas delicias festivas. También utiliza un alcohol menos convencional en su receta, optando por Amaretto.