Las mejores acrobacias de marketing de alimentos del año.


Nueva York
CNN

Cómicamente bocadillos de gran tamaño. A cóctel infundido con queso procesado. Y un establecimiento de alta cocina para amantes de los felinos.

En 2022, hubo muchos restaurantes, fabricantes de alimentos y al menos un colectivo de artistas que intentaron abrirse paso con sus travesuras.

Estos trucos de comida eran a menudo indignante y aveces lamentable. Pero solo algunos elementos desatados que nos hicieron decir, “espera, ¿qué? ¿Por qué harías eso? ¿Quién se comería eso? Y, de vez en cuando: “eso en realidad suena bastante bien”.

Esto es lo que nos llamó la atención este año.

Durante el verano, Kraft Heinz

(KHC)
presentó un nuevo cóctel: El Veltini, un martini hecho con vodka con infusión de Velveeta, salmuera de aceitunas y vermut, adornado con aceitunas rellenas de Velveeta y conchas rellenas de Velveeta. El brebaje estuvo disponible por tiempo limitado en los asadores BLT en Nueva York, Washington, EE. DC, Charlotte y otros lugares.

La bebida fue parte de los esfuerzos más amplios de Kraft Heinz para revitalizar la marca Velveeta después de que las ventas del queso procesado aumentaran durante la pandemia. Para ayudar a Velveeta a organizar un regreso, la marca lanzó una nueva campaña publicitaria, modificó su logotipo y vendió una esmalte de uñas con aroma a queso.

El Veltini causó sensación, a pesar de que (o quizás porque) aquellos lo suficientemente valientes como para probarlo no estaban entusiasmados.

Una escritor del Washington Post dijo que parecía “un monstruo de queso trastornado, con aceitunas como ojos pequeños y un borde goteante de queso Velveeta como boca torcida”. Él Hoda Kotb de Today Show lo probó en el aire, a regañadientes, y no period un fan. “Qué asco”, dijo, “No, niña, no”. Su copresentadora, Jenna Bush Hager, dijo que no estuvo mal.

Se supone que este cereal se come con jugo de naranja.

Para ser claros, esto no es cereal de jugo de naranja: es cereal diseñado para comer con jugo de naranja en lugar de leche. Tropicana, fabricante de jugo de naranja, vendió el cereal de miel y almendras por un tiempo limitado en mayo en honor al Día Nacional del Jugo de Naranja.

La marca reconoció que a la gente podría no gustarle la combinación. “Ya sea que lo odies o lo ames, no lo sabrás hasta que lo pruebes”, dijo Tropicana. “Puede que no sea para todos”.

Un revisor que le di una oportunidad al franken-desayuno lo describió como “no está mal” y agregó: “No puedo imaginarme comiendo un tazón de esto todos los días”.

Además, dijo, no sabía como se suponía que debía ir con jugo de naranja específicamente. “No hay absolutamente nada diferente a otros cereales”.

de Óscar Maye

En agosto, Oscar Mayer, también propiedad de Kraft Heinz, presentó el “Chilly Canine”: un paleta con sabor a perrito caliente. El artículo se vendió por tiempo limitado en las ubicaciones de Popbar en la ciudad de Nueva York, Nueva Orleans y otros lugares.

La thought surgió de un mes de junio. publicación de instagram por Oscar Mayer que preguntó a los seguidores si la thought period “genial” o “estúpida”. Los comentarios en la publicación van desde horrorizados hasta intrigados. Suficiente gente estaba interesada en darle luz verde a Oscar Mayer.

“Después de la abrumadora emoción de los fanáticos por nuestro amado Chilly Canine, fue una obviedad hacer realidad este pop helado inspirado en un sizzling canine”, dijo Anne Area, portavoz de Oscar Mayer, en un comunicado de prensa en ese momento.

Entonces, ¿Cómo es que supo? En opinión de al menos un crítico, bastante bueno.

“Estaba más que escéptico de cómo podían hacer que una paleta de sizzling canine supiera bien. ¡Y de alguna manera, lograron hacerlo!” según un escritor de Delish, quien señaló que Popbar usa helado como base para sus paletas. “El helado es extremadamente cremoso y tiene un fuerte sabor ahumado que equilibra la delicada dulzura de la paleta helada. La dulce llovizna de ‘mostaza’ hace que sepa más como un helado de verdad”.

Un Cheez-It grande es 16 veces más grande que un Cheez-It normal.

A fines de junio, Taco Bell probó un artículo llamado “Big Cheez-It Tostada”. Como su nombre lo indica, es una tostada que usó un Massive Cheez-It, específicamente, un Cheez-It 16 veces más grande que uno regular, como base. La cadena también probó un “Massive Cheez-It Crunchwrap Supreme”, que incluía el Cheez-It gigante dentro de la envoltura.

Los artículos estaban disponibles por tiempo limitado en una ubicación de Taco Bell. El 3 de julio, una semana después del lanzamiento, Taco Bell informó que los artículos ya se habían agotado. “Massive Cheez-It Tostada y Massive Cheez-It Crunchwrap tienen una demanda tan grande que nuestra oferta limitada ya no está disponible”, dijo la cadena.

Los revisores que probaron el artículo fueron mixtos. “Muy cursi, mmm” dijo uno. Otro concluido que “no está mal, es simplemente raro”. Algunos anotado que el Cheez-It, por grande que sea, no period lo suficientemente fuerte para sostener el peso de los ingredientes.

Pizza Hut también utilizó un Cheez-It grande en 2019, cuando la cadena de pizzerías presentó su pizza Cheez-It rellena. El artículo de tiempo limitado incluía “cuatro cuadrados gigantes horneados” rellenos de queso o pepperoni y queso, y venía con una guarnición de salsa marinara para mojar.

Vamos a necesitar un barco más grande.

A diferencia de Massive Cheez-It Tostada, Massive Froot Loop es una creación no autorizada, realizada por el colectivo de artistas MSCHF.

El bucle pesa casi media libra, tiene 930 calorías y recientemente salió a la venta por $19.99. MSCHF trató de hacer que el bucle grande supiera tanto como fuera posible, según el cofundador de MSCHF, Daniel Greenberg.

“Observamos las cosas en la cultura y descubrimos cómo darle un giro”, Greenberg le dijo previamente a CNN. El pensamiento detrás del proyecto fue sencillo: “Hagamos un gran bucle de frutas y eso fue todo”. Según el sitio MSCHF, el artículo, que salió a la venta el 19 de diciembre, ya está agotado.

A Kellogg’s, que fabrica Froot Loops, no le gustó.

“Kellogg Firm no tiene una relación con MSCHF y no participamos en la creación de Massive Fruit Loop”, dijo anteriormente Kris Bahner, portavoz de Kellogg. le dijo a CNN en un comunicado. “La campaña no representa con precisión la marca Kellogg’s”.

Bahner agregó que “dada la infracción de marca registrada y el uso no autorizado de nuestra marca, nos hemos comunicado con la empresa en busca de una resolución amistosa”.

un plato en

Durante el verano, Fancy Feast invitó a las personas a responder la pregunta: ¿A qué sabe la comida para gatos? Especie de.

El fabricante de comida para gatos abrió brevemente un restaurante llamado “Gatto Bianco by Fancy Feast” en la ciudad de Nueva York en agosto. Gatto Bianco estuvo abierto solo dos noches, con cuatro turnos por noche.

Los platos del restaurante se inspiraron en Fancy Feast Medleys, comida para gatos inspirada en la comida humana como el salmón primavera y el pavo a la florentina. El menú del restaurante fue creado por Amanda Hassner, chef interna de Fancy Feast, así como por el restaurador Cesare Casella, ganador de una estrella Michelin, según un comunicado de prensa de Fancy Feast.

“La comida tiene el poder de conectarnos con otros de manera significativa y llevarnos a lugares en los que nunca hemos estado”, dijo Hassner en un comunicado en ese momento. “Lo mismo es cierto para nuestros gatos”.

Hassner agregó que “los platos en Gatto Bianco se preparan de manera que ayudan a los dueños de gatos a comprender cómo sus gatos experimentan la comida, desde el sabor, la textura y la forma”. En el menú, según OpenTableestuvieron lubina al horno, costillas, salmón, estofado de ternera y de postre, panna cotta, torta de almendras y affogato.

Un reportero de Mashable cenó en el restaurante exclusivo. e informó que “la comida es rica”, y el ambiente felino. “El diseño del restaurante en sí es prácticamente una instalación de Instagram para los obsesionados con los gatos, completo con papel tapiz de gatos adornado, servilletas de tela Fancy Feast adornadas con oro y arte de gatos (como en obras de arte de gatos, no arte hecho por gatos). ”

Papa Bowls son todos rellenos, sin corteza.

Como adición permanente al menú de Papa Johns, el Papa Bowls sin corteza y solo con ingredientes técnicamente no son un truco.

Pero la oferta del menú fue tan polarizante cuando se lanzó en agosto que tuvimos que darle un guiño.

Los tazones se diseñaron para ayudar a combatir la fatiga de la pizza inducida por la pandemia al brindarles a los clientes de Papa Johns una opción que period, digamos, pizza al lado. La compañía también esperaba que los tazones eliminaran el “voto de veto”, cuando se descarta un restaurante porque no tiene suficientes opciones para todos los comensales.

Los tazones vienen en tres variedades: Pollo Alfredo; Trío de Carnes Italianas con pepperoni, chorizo ​​y albóndigas; y vegetales del jardín. También hay una opción de construcción propia.

El anuncio causó un gran revuelo. Cómico Jon Stewart, quien tiene hizo golpes repetidos en Arby’sdijó el le debía una disculpa a la cadena al ver las noticias del Papa Bowl. Al menos un revisor de YouTube paneó los tazones, diciendo que period asqueroso y viscoso. Pero algunas personas pensaron que period una buena thought.

Y durante una llamada de un analista en noviembre, el director ejecutivo de Papa Johns, Rob Lynch, dijo que los tazones “se están desempeñando bien y están en línea con nuestras expectativas”.

— Zoe Sottile y Jordan Valinsky de CNN contribuyeron a este informe.

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