Después de 16 meses de preparación, se inauguró el primer “café de gatos” de Coachella Valley en el centro comercial Rimrock Plaza en Palm Springs.
El café, anunciado como una empresa para locales, por parte de los locales por la propietaria Claire Rogers, permite a los clientes tomar café o comida de proveedores locales como Coachella Valley Espresso Co. y Chef Tanya’s Kitchen, comprar productos como tarjetas de felicitación con temas de gatos hechas a mano. de artistas locales y, por supuesto, jugar con una sala llena de amigos felinos.
Los gatos del café son todos del Refugio de Animales de Palm Springs y están disponibles para adopción directamente del negocio. Rogers dijo que una parte central de la misión del café es ayudar a socializar a los animales y exponerlos a posibles dueños en un ambiente más pure y de bajo estrés que un refugio.
“Luego, a medida que llegan más clientes, se sienten más cómodos”, dijo Rogers, y señaló que esto mejoró el bienestar de los gatos y los hizo más propensos a ser adoptados.
“Hay (también) mucha gente que viene aquí que no puede adoptar debido al lugar donde vive”, agregó. “Hay muchas personas mayores que viven en Palm Springs y viven en comunidades donde no pueden tener gatos, pero ahora pueden venir aquí y recibir un poco de terapia con pieles”.
La tienda está dividida en el área de la cafetería principal donde los clientes pueden pedir comida y bebidas y el “salón de gatos” donde los animales se suben a los árboles para gatos, duermen en la cama del gato o, tal vez, se sientan en su regazo. La división es requerida por la ley del estado de California, aunque Rogers dijo que los clientes son libres de llevar alimentos o bebidas al salón para gatos después de la compra, siempre que se abstengan de alimentar a los gatos. El salón está rodeado de ventanas en caso de que alguien simplemente desee observar a los gatos desde el café exterior mientras toma un café o come.
El café cobra $ 22 por hora para ingresar al salón para gatos, una tarifa que viene con una bebida de 16 onzas de su elección. Rogers dijo que esta tarifa ayuda a cubrir los costos generales de cuidar a los gatos y administrar el café en common. Las tarifas de adopción, que oscilan entre aproximadamente $ 50 y $ 100 a tasas similares a las del Refugio de animales de Palm Springs, se devolverán al refugio de animales.
“No quiero sacar provecho de eso”, dijo Rogers sobre las tarifas de adopción.
Ella dijo que el café adoptó a su primer gato a las pocas horas de abrir sus puertas para su “apertura suave” el sábado.
“Phantom tenía 2 años, (un) gran gato negro y esponjoso (que) no pesaba mucho, pero solo period un gato hermoso y hermoso”, dijo Rogers sobre el primer adoptado del café. “(Él) period tímido, un poco nervioso e incómodo, pero si le dabas un poco de amor y atención period un verdadero amante”.
Ella dijo que su adoptante period alguien que se había mudado recientemente a Palm Springs.
“En realidad (el nuevo propietario) me envió un mensaje de texto anoche para decirme que Phantom period tímido al principio y se escondió debajo de la cama, pero anoche salió a las 3:30 de la mañana y estaba acurrucado en la cama”, dijo Rogers. “Así que esa es una gran historia de éxito”.
El café albergará a 12 gatos a la vez, según Rogers, y cada uno permanecerá allí hasta que sea adoptado.
Normalmente, mantener a los animales durante la noche en el café violaría las leyes de zonificación de Palm Springs, un obstáculo temprano que enfrentó el concepto de café para gatos, pero Rogers dijo que pudo convencer a la Comisión de Planificación de Palm Springs para que emitiera una excepción a la regla, ya que el café sería un “gran beneficio para la comunidad”.
Rogers dijo que su objetivo es adoptar 1,000 gatos en el primer año del café, una meta que reconoció que period “muy ambiciosa”.
Además de la misión de adopción de gatos, Rogers dijo que esperaba que el café pudiera ayudar a promover otros negocios locales y “crear un sentido de comunidad” para los visitantes locales. Ella dijo que ya había visto signos de esto con lugareños que antes no se conocían y se conocieron en el espacio.
“Nuestro modelo comercial es que todos con los que tratamos, todos son locales”, dijo Rogers sobre los proveedores y socios de la tienda.
Eso incluye Coachella Valley Espresso Co., que ofrece seis mezclas de café y té personalizadas para la tienda, como “The Simba Mix” y “Mrs. Frisky’s Earl Gray”, Townie Bagels (como period de esperar, para bagels) y Chef Tanya’s Kitchen para sándwiches y wraps veganos. Rogers dijo que todo el arte colgado en el café también será hecho por artistas locales y que la tienda también venderá productos con temas de gatos, como tarjetas de felicitación hechas a mano, de artistas locales.
Aunque la “apertura suave” del café fue el sábado, Rogers dijo que el jueves será su primer día de operaciones normales. Ella dijo que el horario de apertura aún no se ha establecido y está pendiente de una revisión de la demanda actual de los clientes en los próximos días, pero que entre las 9 am y las 3 pm de jueves a lunes sería seguro pasar por la tienda. El café estará cerrado los martes y miércoles hasta que Rogers pueda contratar más private el próximo año.
Recomendó que las personas que viajen desde una distancia significativa reserven con anticipación a través del sitio net del café en friskybusinesscatcafe.com para evitar una posible espera, ya que solo se permiten 16 personas a la vez en el salón para gatos.
La dueña del café señaló que ella y su pareja, ninguno de los cuales tiene familia en el área, organizarán un evento de Navidad en Frisky Enterprise para personas mayores y otras personas que no tienen personas con quienes socializar durante las vacaciones. El café estará abierto de 10 a. m. a 1 p. m. ese día y, según Rogers, no aplicará ningún cargo por el día, incluso para algunos alimentos y bebidas.
“La Navidad puede ser algo solitario para las personas”, dijo Rogers. “Y como digo, hay muchas personas mayores en la ciudad que tal vez su pareja falleció o están solos, and many others. Entonces, oye, ven a tomar un café y un pastel con nosotros”.
Si vas
Qué: Negocios juguetones
Cuando: Actualmente, el horario es cambiante, pero, en common, el café está abierto de 9 a. m. a 3 p. m. de jueves a lunes.
Dónde: 4781 E. Palm Canyon Drive, Suite F, Palm Springs
Más información: Para hacer una reserva, visite friskybusinesscatcafe.com
James B. Cutchin cubre negocios en el Valle de Coachella. Póngase en contacto con él en [email protected]